Un POS (Point of Sale) es una herramienta para controlar los outlet o los centros de producción del hotel, sea cual sea su formato o el servicio ofrecido.
¿Que supone un POS para un restaurante? Es una tecnología de procesamiento de pagos, una herramienta de gestión y algo esencial si quieres que tu negocio crezca como se merece.
En este post te explicamos cómo un POS puede beneficiar a tu negocio hotelero y cómo puedes integrarlo en tu PMS.
Acceso a datos de ventas, actividad, inventario y más desde cualquier lugar
Los sistemas POS tienen la ventaja de poder verificar datos, como las ventas actuales y los números de inventario, desde cualquier ubicación. Puedes iniciar sesión en el panel de administración y acceder a datos comerciales desde cualquier PC, tablet o teléfono móvil. Eso significa que puedes tomarte un día libre o un fin de semana con total tranquilidad sabiendo que puedes controlar tu negocio desde cualquier lugar.
Aumenta tus ventas con un servicio más eficaz
El objetivo principal de la tecnología POS es ofrecer a los clientes un sistema sencillo y eficaz para pedir su comida y pagar.
Con un sistema POS, podrás hacer que las transacciones se realicen fácilmente y en el momento, agilizando la circulación de clientes en el restaurante: haciendo que tus camareros tomen nota de los pedidos rápidamente y asignando a los clientes a sus respectivas mesas, enviando los pedidos a la cocina en el momento y recibiendo notificaciones una vez la comida está lista para ser llevada las mesas. Te ahorrarás las constantes carreras entre la cocina, la caja y el comedor.
Mejora el sistema de pagos
Gestionar los pagos, dividir cuentas y el uso de cupones no debería ser algo difícil. Forma parte de las operaciones del día a día y debes elegir un POS que te ayude a gestionarlo. Deberías buscar sistemas versátiles y productivos. Los sistemas POS deben procesar:
- Tarjetas de crédito y de débido
- Dinero en efectivo
- Tarjetas de regalo
- Cupones y tickets de restaurante
- Canjear puntos de lealtad y recompensas.
Quizá la función más solicitada por los dueños de los restaurantes es la de dividir cuentas rápido y fácilmente. De este modo, ni tus empleados ni tus clientes tendrán ningún problema ni frustración al hacer algo tan cotidiano como dividir la cuenta. La función clave de un sistema POS es la de facilitar el procesar los pagos.
Controla la actividad de tus empleados y gestiona las nóminas
Algunos elementos del día a día, como la rotación de las mesas o los descuadres de caja pueden causar auténticos quebraderos de cabeza. Con los informes del POS puedes recompensar a tus mejores empleados, ver quienes son mejores a la hora de vender extras, entrenar a los que tengan desempeños más flojos e identificar posibles robos. Con estos datos, puedes asignar a los camareros más rápidos a los días u horas de mayor ocupación del restaurante o a aquellos que venden más extras en tiempos de menos ocupación o de menos beneficios.
Con un sistema POS puedes controlar tiempos de trabajo de los empleados y calcular sus compensaciones salariales automáticamente.
Minimiza el riesgo de cometer errores y malas prácticas
Entre los beneficios de los POS debemos mencionar la capacidad de minimizar el riesgo de cometer errores humanos con el cambio, tarjetas de crédito o reembolsos. También reduce el riesgo de que los empleados den algo gratis o anulen transacciones. Tu POS debería ayudarte a ver cómo los informes de ventas corresponden con tus informes de inventario y así poder identificar áreas de mejora y atajarlas reduciendo costes y optimizando usos y funciones.
Tu POS debe darte la posibilidad de ajustar los derechos de acceso de los empleados en función de su rango de manera que se puedan reducir significativamente los errores y el abuso de inventario.
Ayudar a mejorar la retención de clientes
Al considerar las ventajas y desventajas de adquirir un nuevo sistema POS, presta atención a sus funciones de retención de clientes. Casi la mitad de la gente decide dónde comer basándose en programas de lealtad de clientes.
Crea retención de clientes a través de un POS:
- Implementando un programa de fidelización alojado en el sistema.
- Aumentando tu base de clientes.
- Dando descuentos de programas de lealtad o puntos de recompensa.
- Ofreciendo promociones a clientes recurrentes.
También puedes utilizar otras funciones del sistema POS como la aplicación de descuentos automáticos para productos específicos o marcos de tiempo específicos como Día especial o Happy Hour. Puedes incluso utilizar la información de tu programa de lealtad de clientes, ventas y el uso de códigos promocionales para identificar rápidamente si una campaña de marketing te está dando el ROI esperado.
Unifica el POS con tu software PMS
iSELZ y protel Air PMS son un buen ejemplo de cómo un POS y un software PMS para hoteles pueden trabajar juntos perfectamente. Esa integración supone un gran beneficio si gestionas un hotel o un hostal con su propio restaurante y va a mejorar tanto tus operaciones como la experiencia de tus huéspedes. Da la posibilidad a tus huéspedes de elegir entre pagar por su cena en el restaurante o cargarlo en su habitación para poder pagar al hacer el checkout.
Contáctanos para informarte y conseguir soluciones de alta tecnología para la gestión de tu hotel.
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