La importancia de los datos en el sector de la hostelería ha hecho necesario el seguimiento y análisis constantes de los KPI de hotel, o Indicadores Clave de Rendimiento, de los hoteles.
Estos valores permiten implementar estrategias empresariales a partir de la información recogida por el software de gestión hotelera.
De este modo, será posible no sólo tomar las mejores decisiones estratégicas o adoptar medidas correctivas rápidamente, sino también evaluar el rendimiento global del hotel.
En nuestra charla anterior hemos visto cuáles son los indicadores más importantes para el departamento de administración y ventas.
En la segunda parte de nuestra visión de los KPI más importantes para el hotel vemos los más relevantes para el departamento de planta y el departamento de marketing.
Departamento de pisos
Como hemos visto en uno de nuestros blogs anteriores, uno de los departamentos más importantes de un hotel es el departamento de pisos.
Los KPIs más importantes a monitorizar en esta área son:
- CPOR: acrónimo de coste por habitación ocupada, es el cálculo que se obtiene dividiendo el total de los costes operativos, como limpieza, mantenimiento y servicios públicos, entre el número de habitaciones ocupadas en un periodo de tiempo determinado.
Este índice ayuda tanto al personal como a la dirección a supervisar y controlar los gastos para mantener la marginalidad.
- Gastos de mano de obra: calcula la relación entre los gastos del personal de servicio y los ingresos del hotel.
Este valor es muy útil para los gestores, ya que el índice también ilustra los ingresos mínimos por habitación que debe generar el hotel para cubrir los gastos de mano de obra.
- Tiempo de limpieza de habitaciones: este índice registra el tiempo que tarda el personal en limpiar una habitación.
Es una medida muy importante para evaluar cuántas habitaciones puede limpiar una persona en un día y para determinar los turnos del personal de limpieza.
Estos KPI del hotel pueden medirse a través del PMS.
El software de gestión del hotel recoge toda la información en la base de datos, que luego puede procesarse para crear informes intuitivos y completos sobre todas las actividades realizadas por el departamento de planta.
Departamento de marketing
El departamento de marketing del hotel se ocupa del desarrollo de promociones y comunicaciones directas a los huéspedes para aumentar las reservas y las ventas.
En esta coyuntura, el software de Marketing Automation interconectado con el PMS del hotel ofrece una visión completa de los principales KPIs a monitorizar en esta área como son:
- RFM: es el índice Recency, Frequency, Monetary o la matriz que identifica qué valor tiene el cliente para el hotel.
Este índice permite calificar a los mejores huéspedes para aplicar estrategias y promociones personalizadas con vistas a la fidelización.
- ROAS: el retorno de la inversión publicitaria indica la relación entre los ingresos totales generados por los anuncios y el coste publicitario.
Este índice se utiliza para medir la eficacia de las campañas de comunicación creadas y patrocinadas.
- Reservas directas: es la proporción de reservas directas generadas por la combinación de canales de venta.
Se calcula dividiendo el número de reservas directas por el número total de reservas durante un periodo de tiempo determinado.
- CPA: o coste por adquisición, es el coste medio gastado para adquirir un nuevo huésped.
Se calcula dividiendo todos los gastos de marketing entre el número de nuevos huéspedes durante un periodo de tiempo determinado.
Esta métrica ayuda al departamento de marketing a ver la eficacia de los presupuestos y los gastos asignados a las actividades.
Las ventajas de un análisis puntual de los KPI del hotel
Las dos características indispensables de los KPI del hotel son:
- Mensurabilidad: que permite cuantificar con precisión y exactitud todos los parámetros de evaluación para analizar el rendimiento de las estrategias
- Oportunidad: para medir los KPI a intervalos establecidos y realizar comparaciones eficaces
Estos dos parámetros permiten establecer los valores correctos para supervisar y gestionar un negocio hotelero de forma eficaz y productiva.
La supervisión constante de los KPI del hotel mediante el uso de software de gestión interconectado, como PMS, soluciones de automatización de marketing y Business Intelligence, proporciona una visión completa del rendimiento general del hotel o de departamentos específicos.
El objetivo tanto de los gestores como del personal no es sólo medir y mejorar, sino también impulsar el rendimiento del negocio de acuerdo con las mejores estrategias empresariales.
Para obtener más información sobre el software de gestión dedicado al sector hotelero, rellena el formulario de esta página.
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