{"id":18042,"date":"2024-01-12T06:00:26","date_gmt":"2024-01-12T05:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.serinf.it\/?p=18042"},"modified":"2024-06-26T14:15:26","modified_gmt":"2024-06-26T12:15:26","slug":"hotel-es-blau-des-nord","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.serinf.it\/es\/blog\/hospitality-referencias\/hotel-es-blau-des-nord\/","title":{"rendered":"Es Blau des Nord, exclusividad y lujo en la fascinosa naturaleza de Mallorca"},"content":{"rendered":"

Ubicado en Colonia de Sant Pere<\/strong>, un antiguo pueblo marinero situado al nordeste de la isla, en plena Bah\u00eda de Alc\u00fadia<\/strong>, en la costa considerada m\u00e1s virgen de Mallorca<\/strong>, se \u201cesconde\u201d el Hotel Es Blau des Nord<\/strong><\/a>, un alojamiento que nada tiene que ver con los resorts que inundan la costa.<\/p>\n

Con poco m\u00e1s de medio centenar de habitaciones y su estilo selvaje<\/strong>, ofrece un trato distinto y personalizado, lo que hace que sea el lugar preferido de los que aman la naturaleza<\/strong> tal como es.<\/p>\n

Ubicaci\u00f3n y estilo<\/h2>\n

Su decoraci\u00f3n mediterr\u00e1nea<\/strong> no tarda en transportar al viajero al descanso, meci\u00e9ndolo con la belleza de las aguas c\u00e1lidas y cristalinas de la isla.<\/p>\n

El hotel est\u00e1 situado junto a una ruta de senderismo del Parque Natural de la Pen\u00ednsula del Llevant<\/strong>, uno de los lugares mejor preservados de Mallorca, donde el viajero se encontrar\u00e1 las especies de flora y fauna m\u00e1s ins\u00f3litas<\/strong> de este destino.<\/p>\n

Sumergir directamente los pies en el Mediterr\u00e1neo es cuesti\u00f3n de minutos. La zona en la que est\u00e1 ubicado el Es Blau des Nord es de roca<\/strong>, lo que hace que la experiencia del snorkel<\/strong> sea fascinante, ya que el establecimiento brinda a sus clientes de forma gratuita el equipamiento necesario para disfrutar de la misma. Para quienes prefieren las playas de dunas y arena<\/strong> fina, a pocos metros se extiende un largo arenal casi virgen, Sa C\u00e1nova<\/strong>, nombrado a principios de los a\u00f1os 90 \u00c1rea Natural de Especial Inter\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n

La gastronom\u00eda, otro de sus secretos<\/strong><\/h2>\n

Otra de las riquezas de este espacio es para muchos viajeros la gastronom\u00eda.<\/p>\n

El comedor exterior<\/strong> del Es Blau des Nord, desde el que se contemplan algunas de las mejores puestas de sol<\/strong>, es un lugar id\u00f3neo para degustar platos<\/strong> como el \u201cat\u00fan saltado\u201d, el salm\u00f3n o las espirales con salsa de setas y parmesano. Aunque para muchos, lo mejor es la Carta Nikkei<\/strong>, mezcla de comida japonesa y peruana<\/strong>.<\/p>\n

El chef<\/strong> de esta cocina es amante de la innovaci\u00f3n<\/strong>, as\u00ed que, con frecuencia, se introducen nuevas creaciones como el reci\u00e9n estrenado ceviche caliente de pulpo y corvina<\/strong>. Incluso comensales no alojados en el establecimientose desplazan hasta all\u00ed, a veces incluso en barco, solo para saborear algunos de los platos.<\/p>\n

Y si su cocina constituye una particularidad de este hotel, otra es que no pertenece a ninguna empresa hotelera.<\/p>\n

Perteneciente a la Fundaci\u00f3n Bosch Aymerich<\/strong><\/h2>\n

Detr\u00e1s del Es Blau des Nord est\u00e1 la Fundaci\u00f3n Bosch Aymerich<\/strong>, una entidad creada en 1996 por el ingeniero y arquitecto Josep Mar\u00eda Bosch Aymerich<\/strong>, con el prop\u00f3sito de \u201cser un catalizador del cambio social con el que \u00e9l so\u00f1aba<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Tal y como explican desde la Fundaci\u00f3n, esta \u201cpersigue generar riqueza a trav\u00e9s del patrimonio del grupo empresarial Bosch Aymerich con el fin de disponer de aquellos recursos que nos permiten reducir desigualdades y generar oportunidades\u201d.<\/p>\n

\u201cCreamos y apoyamos proyectos con alma que unen las pasiones de nuestro fundador con los intereses de aquellas entidades que, como nosotros, quieren construir un futuro mejor a trav\u00e9s del arte, la cultura, la ciencia, el deporte, la salud, la calidad de vida de nuestros mayores, la educaci\u00f3n, la arquitectura y el urbanismo<\/strong>\u201d, relatan.<\/p>\n

En base a esto, el 100% de los beneficios<\/strong> generados por el Hotel Es Blau des Nord, al igual que los del Hotel & Spa La Collada, perteneciente tambi\u00e9n a la fundaci\u00f3n, se destinan \u00edntegramente a la realizaci\u00f3n de obras y proyectos<\/strong>.<\/p>\n

\"Director
Bernardo Campo, Director Hotel Es Blau des Nord y Hotel & Spa La Collada<\/figcaption><\/figure>\n

Sobre la transformaci\u00f3n digital de Es Blau y de su compa\u00f1ero La Collada<\/strong><\/h2>\n

Inmerso en la naturaleza salvaje de la isla de Mallorca, el hotel Es Blau a lo largo de los a\u00f1os ha sentido la necesidad de satisfacer las necesidades de un cliente joven y moderno<\/strong>, que busca para\u00edsos naturales siempre conectados<\/strong>.<\/p>\n

Una primera intervenci\u00f3n del proyecto de digitalizaci\u00f3n<\/strong> iniciado en 2018<\/strong> fue migrar los datos recogidos a lo largo de los a\u00f1os en una plataforma intuitiva<\/strong><\/a> que mejorara el trabajo del Front y Back Office.<\/p>\n

Esto llev\u00f3 posteriormente a ampliar la transformaci\u00f3n tecnol\u00f3gica<\/strong> al Hotel & Spa La Collada<\/strong><\/a>, otra instalaci\u00f3n pertenecientes al grupo fundacional. Un establecimiento totalmente diferente a Es Blau, ya que est\u00e1 situado en pleno centro del Pirineo Catal\u00e1n<\/strong>, lo que le da una posici\u00f3n privilegiada y espl\u00e9ndidas vistas.<\/p>\n

Como nos cuenta Marc Llobet<\/strong>, nuestro Area Sales Manager<\/strong>:<\/p>\n

“La sinergia<\/strong> entre La Collada y Es Blau se fortalece a medida que es necesaria una homogenizaci\u00f3n de Sistemas<\/strong>, adoptando herramientas tecnol\u00f3gicas como protel PMS, iSelz Cloud y Hotel Selfie by Power BI a trav\u00e9s de un socio tecnol\u00f3gico, Serenissima Informatica. Este enfoque no solo potencia la eficiencia operativa<\/strong>, sino que tambi\u00e9n posiciona a ambas propiedades en la vanguardia de la industria hotelera<\/strong>, permiti\u00e9ndoles tomar decisiones estrat\u00e9gicas con rapidez y precisi\u00f3n<\/strong>.”<\/p><\/blockquote>\n

Desde las costas cristalinas hasta las monta\u00f1as heladas, el hilo conductor siempre es el mismo: reservar a los hu\u00e9spedes la mejor experiencia vacacional en plena naturaleza<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Descubre el lujo y tecnolog\u00eda que garantizan a los hu\u00e9spedes la mejor experiencia vacacional en la naturaleza salvaje de Mallorca.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18047,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[214,215],"tags":[428,427,238,239,254,321],"acf":[],"yoast_head":"\nEs Blau des Nord, exclusividad y lujo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre el lujo y tecnolog\u00eda que garantizan a los hu\u00e9spedes la mejor experiencia vacacional en la naturaleza salvaje de Mallorca.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.serinf.it\/es\/blog\/hospitality-referencias\/hotel-es-blau-des-nord\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" 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