Con questo modulo potete:

• ricevere i dati di parametrizzazione definiti da Corporate
• realizzare tutte le funzioni di vendita e servizio in ogni format ristorativo tramite terminali touch screen
• la completa gestione di sale, tavoli, sedie, prenotazioni, l’inserimento delle comande e il  loro invio temporizzato ai centri di produzione nei ristoranti a servizio
• gestire la stampa di qualsiasi tipo di documento fiscale o proforma dai punti cassa
• applicare le azioni relative alle convenzioni ed alle promozioni commerciali
• effettuare enquiry sul Front Office per l’addebito delle consumazioni sul conto dei clienti in casa
• effettuare la distinta di versamento dalle casse e il controllo di quadratura dell’intero locale
• alla chiusura serale creare in automatico un file del venduto per movimentare il magazzino tramite il modulo delle ricette (opzionale).

Selz Food & Sales Plus

Velocità operativa, qualità del servizio e analisi statistiche accurate

SELZ Food & Sales Plus è il modulo su misura per impostare e gestire le attività di ristorazione e i punti cassa con touch screen all’interno di alberghi indipendenti, anche in presenza di negozi. La sua grande flessibilità vi permette di:

• definire e configurare i parametri operativi del sistema e le funzionalità di ogni punto cassa in base alle caratteristiche delle vostre attività di ristorazione
• definire le abilitazioni e i controlli per tutti i maitre, cassieri e camerieri
• gestire le tabelle anagrafiche di articoli, listini e menu e la loro attivazione automatica per periodi e fasce orarie di validità

• gestire ristoranti a servizio con il completo controllo di sale, tavoli, sedie, prenotazioni, inserimento delle comande e il  loro invio temporizzato ai centri di produzione (bar, cantina, cucina, forno e così via)
• effettuare enquiry sul Front Office per l'addebito delle consumazioni sul conto dei clienti in casa
• utilizzare  qualsiasi tipo di documento fiscale o proforma dai punti cassa
• effettuare la distinta di versamento dalle casse e il controllo di quadratura dell'intero locale
• consultare report statistici, merceologici e finanziari, suddivisi per periodo, fascia oraria, punto cassa, cassieri e camerieri
• disporre di un file del venduto, creato in automatico alla chiusura serale, per movimentare l'Economato tramite il modulo delle ricette (opzionale).